2008年湛江旅游美食啤酒节设在市体育中心，图为场地平面图

10月10日，湛江市举行2008湛江旅游美食啤酒节筹备工作会议，副市长麦教猛参加了这次会议。会议要求各部门要按照市政府“办出品味，办出特色，办出水平、办出效应”的抓紧筹办。

　　广东省第五届“山洽会”定于11月13日在湛江举行，为了促进湛江市旅游经济的发展，弘扬中华饮食文化，展示湛江独特的海鲜资源和美食文化，打造湛江海鲜品牌，丰富市民文化生活，我市特举办此届旅游美食啤酒节。我市已举办过六届美食节，一届比一届有进步，此届旅游美食啤酒节同往届相比，它具有规模大，水平高和活动多的特点。其主题为“魅力湛江，美食荟萃”（暂定），地点选在市体育中心空地上，这样便于规范管理；时间是11月14日至23日。根据湛江旅游美食特色，结合港城人民的人文内涵，特别安排了以下五大类活动，活动包括庆典类、展销类、比赛类、表演类、互动游戏类。

   其中展销类主要有广东各地以及外省著名风味小食、湛江著名风味；比赛类有湛江海鲜创新菜大赛、happy家庭烹饪大赛和 啤酒竞饮擂台连环赛；表演类有“珠啤之夜”大型晚会（邀请国内知名歌手或本市歌手配合）、街舞表演专场、学生band队表演专场、时装展演、湛江民间艺术表演；互动游戏类有天天欢乐大抽奖——“港城一注”巨奖活动，以商家产品、活动内容为宣传单张抽奖，，每天安排大奖1个，其他奖项若干。活动还设置湛江旅游美食展览、特色风味美食、珠江啤酒街、烧烤明火专区、儿童乐园、演艺广场等七个活动区，集饮食、商贸、娱乐为一体，旨在挖掘湛江传统美食，叫响湛江“海鲜美食”这张品牌，努力把“海鲜美食”打造成支撑湛江旅游的王牌。